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【现象】2021年以来,广东连续两年共投入4亿元支持烘干项目建设;湖北去年启动粮食烘干能力提升行动,对粮食烘干实行叠加补贴……近年来,各地大力推动粮食烘干机械化,粮食产后处理保障服务水平不断提升。前不久,农业农村部、国家发展改革委等6部门联合印发的《关于加快粮食产地烘干能力建设的意见》提出,力争通过三年左右时间,补上粮食产地烘干设施装备短板,建成布局合理、体系完善的粮食产地烘干体系,烘干能力基本满足全国粮食产地烘干需求。
【点评】
长期以来,农民多通过在马路、晒场晾晒等方式降低粮食中的水分。这种方式不仅易受天气影响,还存在虫害鼠害损失大、粮食易受污染、晾晒场地不足等问题。数据显示,由于处理不及时或储藏加工不当,我国在储藏、运输和加工环节每年损失粮食约700亿斤。
现代化的烘干设备相当于给粮食烘干用上“吹风机”,不仅高效快捷,还能减少产后损失,提升粮食成色和品质。近年来,极端天气气候事件频发,区域性、阶段性的汛情对一些地方造成了不小影响。与此同时,随着种粮大户、新型农业生产经营组织的发展壮大,产地就近烘干需求呈加快增长趋势。目前,我国部分地区还存在烘干设施装备总量不足、技术水平不高、设施与装备不配套等问题,烘干服务不能满足粮食生产的需要,必须加快补短板,大力推进粮食产地烘干能力建设。
进一步优化布局,构建烘干点与烘干中心相结合的粮食产地烘干体系。可根据当地主要粮食作物的特性以及粮食处理量,进行差异化布局,既充分满足烘干需求,又不断提升烘干设备使用效能。烘干机械开一次机需要一定的粮食装入量,小地块种植相对普遍的地区,可鼓励农机合作社、种粮大户、加工企业等配备中小型粮食烘干设备,为周边农户及时提供烘干作业服务。此外,要统筹考虑平时与应急需求,发挥好设施装备对粮食生产防灾减损的支撑作用。
提升粮食产地烘干能力,顺应绿色化、智能化发展趋势。应提高烘干设施装备智能化水平,研发使用节能高效绿色技术与装备,并对现有粮食烘干机进行环保节能升级改造,使其更符合绿色农业的发展要求。要看到,烘干设施建设前期投入较大,运行成本较高,还需要进一步加强政策支持。除了在用地用电用气等方面给予政策优惠,不妨加强信贷支持,支持引导社会资本投入建设。
布局更多的粮食烘干设施装备,提升粮食产地烘干能力,是减少粮食产后灾后损失、确保粮食丰收到手的重要环节,对于保障国家粮食安全意义重大。坚持科学规划、统筹推进,强化科技支撑,推进粮食烘干绿色发展,定能不断提高粮食产地烘干质量效益,促进粮食生产收储提质增效和农民增收,为端牢中国饭碗作出更大贡献。