我国农副产品食品行业市场发展如何?近三十多年来, 随着改革开放的进一步深入, 我国经济、教育、科技和社会生产力取得了巨大的发展, 并已跃升为全球第二大经济体, 但目前仍处于新型城镇化、信息化、工业化和农业现代化的发展过程中, 对农业和农产品流通发展仍处于重要的战略机遇期, 有利于农产品批发市场的发展。

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今年的《政府工作报告》多次提到电商，包括跨境电商、数字经济、网络销售等。与会嘉宾纷纷表示，要更好发挥农产品电商对赋能乡村振兴，做大消费这块“蛋糕”的重要作用。2022年我国出台了多项涉及农产品电商的政策。面对政策利好，我国农产品电商也出现了很多新的特点和亮点，如“快递进村”效果显著、农产品网络零售增速超过农村网络零售、农产品物流体系建设有新亮点、农产品上行能力持续增强、预制菜和即时零售成为新热点。

水果类农副产品直播行业市场分析

水果类农副产品直播是互联网技术和网络直播平台发展催生出的新的营销手段，借助直播带货实现水果类农副产品的销售。传统农副产品销售链条从农民到终端消费者，需要经历采购、批发商、零售商等多个环节，层层赚取差价，而底层环节的农民获得的收益相对较低。2022年，中国水果类农副产品直播销售额达762亿元。水果类农副产品直播仅需要主播借助拼多多、快手、抖音、淘宝等平台即可进行带货销售，因而其进入门槛较低，这导致水果类农副产品直播所售产品质量良莠不齐，加之部分主播专业化能力不足，法律意识不高，导致其直播内容涉及虚假宣传等违法内容，严重扰乱了水果类农副产品直播的发展环境。

随着生活水平和健康观念的提升，消费者对农产品逐渐从数量需求转向注重质量和安全方面。特别是我国近年来食品安全事故不断发生，消费者对有机农产品越来越关注，有机农产品市场发展逐步由生产推动转向由需求推动。由于有机农产品生产成本依然偏高，影响了有机农产品市场的进一步发展。但是，扩大消费者对有机农产品的消费需求，对于促进中国有机农业发展和扩大内需具有重要现实意义。

业界人士认为，未来，随着国家加大力度规范直播带货的平台、主播等主体，水果类农副产品直播的行业门槛或将有所抬高，尤其是持续加剧的行业竞争，使得专业性强、精心包装、有流量达人加持的水果类农副产品直播内容具有更强的吸引力，欠缺直播经验及专业性的水果类农副产品直播获得流量及人气的难度增加，一定程度上拔高了进入水果类农副产品直播行业的壁垒。

根据中研普华研究院撰写的《2022-2027年农副产品食品行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示：

农村电商已成为农产品流通的重要渠道，成为发展农村数字经济的突破口、领头羊，为脱贫攻坚取得全面胜利发挥了重要作用。在全面推进乡村振兴，加快建设农业强国的新征程中，农村电商还有巨大的发展空间，需要政府部门、广大经营主体、社会各界进一步聚力推进，不断创新，实现农村电商高质量发展。

目前来看，农产品电商多种模式创新发展，直播电商、预制菜电商将进入升级发展阶段，农产品电商企业和平台加快数字化转型，农产品电商上行呈网上网下融合发展趋势，农产品跨境上行量将越来越大，农产品标准化促进农产品电商品牌化发展，绿色化促进农产品电商生态化发展，“无接触性”交易模式再趋流行，农产品供应链数字化控制塔成时尚。值得一提的是，农产品跨境电商继续保持高速增长。数据显示，2022年我国农产品跨境电商贸易额81亿美元，同比增长25.9%。其中，出口12.1亿美元，同比增长153%;进口68.9亿美元，同比增长15.7%。

网络直播与原有电商购物相比，具有较好的直观性与互动性，增加消费者对产品信息的了解。同时明星网红等利用名人效应，通过其影响力吸引公众消费，可以促进水果类农副产品成交量，农民网红拉近了与消费者的心理距离，利用自身对农副产品的深入了解，展示产品优势特点，提高了消费者购买意愿，使得播带货模式已成为水果类农副产品销售的重要渠道。

近年来，直播电商发展势头迅猛，在促进就业、扩大内需、提振经济等方面发挥积极作用，同时直播带货也成为水果类农副产品销售的重要渠道，被越来越多的人所接受。尤其是疫情期间，直播进一步爆发，消费者需求旺盛，越来越多的消费者选择在直播平台上进行水果类农副产品的购买。水果类农副产品直播已经在终端消费者市场中具有较高的认知度及接受度，使得通过该模式的销售额大幅增长。

本报告同时揭示了农副产品食品市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。未来，农副产品食品行业发展前景如何?想了解关于更多行业专业分析，请点击《2022-2027年农副产品食品行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。